"Besoin de développer
votre chiffre d’affaires,
​les fameuses ventes additionnelles, votre cohésion d’équipe
et votre relation client ?"
Vous êtes des boutiques boulangeries, boucheries, snacks, hôtels, restaurants, traiteurs, épiceries fines, vignobles,
une enseigne de la grande distribution...
Une formation payée par l’Etat (OPCA) et gratuite grâce aux crédits de formation.
Nos experts vous guideront vers la performance et travailleront même les détails. Nous vous guiderons avec des livrets de formation sur-mesure en fonction des besoins, des profils de vos employés et de l’ADN que vous souhaitez donner à votre établissement.
Vous voulez former vos équipes ou relancer une nouvelle dynamique de service ?
Des experts en gastronomie et des références clientes étoilées :
LCDG
C'est 3 experts à temps plein, actifs pour de nombreux établissements tels des boutiques, des hôtels, des étoilés Michelin, des vignobles, des brasseries, des bars, des snacks...
"Jean Marc a su ressouder et faire avancer notre équipe, donner du temps à mon directeur de salle pour faire avancer mon établissement et poursuivre notre vision de l’art du recevoir et l’art du service."
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Chef et propriétaire Nicolas Bottero
Restaurant le
Le Bistro de Paris (Paul BOCUSE)
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- Orlando, FL USA
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La Palme d'Or (Hôtel le Martinez) ✴✴
- Cannes
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Dan B
(La Table de Ventabren)
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- Aix en Provence