"Besoin de développer
votre chiffre d’affaires,
les fameuses ventes additionnelles, votre cohésion d’équipe
et votre relation client ?"
Vous êtes des boutiques boulangeries, boucheries, snacks, hôtels, restaurants, traiteurs, épiceries fines, vignobles,
une enseigne de la grande distribution...
Une formation payée par l’Etat (OPCA) et gratuite grâce aux crédits de formation.
Nos experts vous guideront vers la performance et travailleront même les détails. Nous vous guiderons avec des livrets de formation sur-mesure en fonction des besoins, des profils de vos employés et de l’ADN que vous souhaitez donner à votre établissement.
Révélez les perspectives
Nous serons présents en amont, nos debriefs rigoureux vous apporteront de l’analyse, du développement et de nouvelles perspectives dans votre business.
Soignez votre personnel
Pédagogie, le coaching personnel et notre grande expérience sur le terrain vous accompagneront pour définir l’étape d’après selon vos attentes et vos besoins.
Accompagnez efficacement
Le catalogue de formations est construit, validé et dispensé par nos experts pour les professionnels, particuliers néophytes ou connaisseurs.
Vous voulez former vos équipes ou relancer une nouvelle dynamique de service ?
Des experts en gastronomie et des références clientes étoilées :
LCDG
C'est 3 experts à temps plein, actifs pour de nombreux établissements tels des boutiques, des hôtels, des étoilés Michelin, des vignobles, des brasseries, des bars, des snacks...
"Jean Marc a su ressouder et faire avancer notre équipe, donner du temps à mon directeur de salle pour faire avancer mon établissement et poursuivre notre vision de l’art du recevoir et l’art du service."
Chef et propriétaire Nicolas Bottero
Restaurant le
Le Bistro de Paris (Paul BOCUSE)
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- Orlando, FL USA
La Palme d'Or (Hôtel le Martinez) ✴✴
- Cannes
Dan B
(La Table de Ventabren)
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- Aix en Provence